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超簡単な麻婆麺 レシピ・作り方

超簡単な麻婆麺 レシピ・作り方

材料(2人分) 麻婆豆腐の素(ひき肉入) 2人前 豆腐 150g 生ラーメン 2食 もやし 1袋 醤油 小さじ2 中華スープ 小さじ2 胡椒 5振り お湯 700ml 冷凍ネギ(なくてもいい) 小さじ1
作り方 [1] 麻婆豆腐のもとをあけ、さいの目に切った豆腐と炒める。(箱にある通り) [2] 沸かしたお湯に、麺ともやしをいれて麺をほぐしながら2〜3分茹でる。→ザルに上げる [3] お湯を入れた丼に中華スープ、醤油、胡椒をまぜ醤油スープを作る。 [4] 麺、もやしを盛り付け上から麻婆豆腐をかければ出来上がり。仕上げにネギをかけると彩りよくなります。 きっかけ 麻婆麺が食べたくなったので簡単に手に入るもので作りました。

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