温かいご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 191kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 3g
・野菜摂取量 10g
■材料（2人分）
・温かいご飯 200g
・絹ごし豆腐 1/4丁
・ザーサイ 20g
・ちりめんじゃこ 大さじ1
・水 300ml
・「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1/2
・あさつき・小口切り 適量
■つくり方
（1）ザーサイは食べやすく切る。
（2）鍋に水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加える。豆腐を手でくずしながら加え、しょうゆを加えて味を調える。
（3）器にご飯を等分によそい、（２）を等分に注ぎ、（１）のザーサイ、ちりめんじゃこを等分にのせ、あさつきを散らす。
