𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿♬︎*.:*
のんびりモードのSNS始めでおはようございます٩(*´︶`*)۶
31日にお節を味わう北海道。
そろそろ洋食を欲する今日この頃。
#お正月あるある黒豆大好きな私は、お正月に限らず作ることも多々。
作っていると黒豆煮そのものよりも、このスプレッドに期待する家族。
あんバタトーストならぬ「黒豆トースト」や塩味のきいたクラッカーにON派。
塩の効いたバターが黒豆の甘味とのコントラストを引き立ててくれますよ。
有塩バター・無塩バター、その時々あるものでどうぞ♪
材料
黒豆（蜜を切ったもの）
50g
無塩発酵バター（または無塩バター）
50g
A塩
ひとつまみ
Aはちみつ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
■ミキサーやハンドブレンダーがない場合■
-
黒豆（蜜を切ったもの）は、キッチンペーパーで蜜を軽くおさえます。無塩発酵バター（または無塩バター）を室温に戻しA 塩ひとつまみ、はちみつ小さじ1と合わせ最後にスプーンで黒豆を混ぜます。
-
■ミキサー使用の場合■
-
すべての材料を容器に入れペースト状に攪拌します。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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