材料(4人分)
米 2合
にんじん 1本
しめじ 1/2株
生姜チューブ 1cm
鯖の水煮缶 1缶
白だし 大さじ1・1/2
作り方
【1】 お米を洗って浸水させ、水を切っておきます。にんじん、しめじはみじん切りにします。
【2】 炊飯器に、1のお米を入れ、鯖の水煮の汁、白だし、生姜チューブを入れた後、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜます。
【3】 上から、鯖の身、にんじん、しめじを入れたら、炊飯器のスイッチオン。
【4】 炊き上がったら、出来上がりです。
きっかけ
鯖缶があったので。
おいしくなるコツ
白だし、生姜の量は、お好みで調節してください。