豚しゃぶと新玉ねぎのわさポンおろしサラダ 💕
ドレッシングが絶品‼️
めっちゃさっぱりで、暑い日にピッタリ❣️
大根おろしをいれることで、ドレッシングが絡まりやすくなりますし、栄養価もアップ⤴︎
甘い新玉ねぎとも相性バッチリです👌
枝豆は食感も彩りもよくなって👍
わさびは小さじ1は全く辛くありませんので、お好みで♪
材料
●豚バラしゃぶしゃぶ用
250g
●新玉ねぎ
1/2玉(150g)
●冷凍枝豆
150g
🅰️ポン酢
大さじ4
🅰️いりごま
大さじ2
🅰️ごま油
大さじ1
🅰️わさび
小さじ1〜(全然辛くないです!チューブを使用)
🅰️大根
100g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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🅰️を混ぜる(※ポイント参照。大根は直接すりおろす)新玉ねぎは薄くスライスする。冷凍枝豆は解凍し、さやから豆をだす。
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分量外の湯を鍋にたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水でひやす。
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ボウルに新玉ねぎ・枝豆・豚ばらを加えて混ぜ、更に混ぜておいた🅰️のドレッシングを加えて混ぜる。
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わさびをまず初めにボウルに入れ、ポン酢を少しずつ加えて混ぜます。よく混ざったら、他の調味料も全部入れて混ぜます。わさびが偏らないようにするためです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。