材料(2~3人分)
フランスパン 1/2本
卵 2個
明治おいしい牛乳 150ml
コンデンスミルク 大さじ5
塩 2つまみ
バター 適量
ミルキーな甘さがたまらない、フレンチトーストです♪外はカリカリ、中はふわふわしっとり仕上がりました。
作り方
[1] フランスパンを2cmの厚さに切る。
[2] 卵、牛乳、コンデンスミルク、塩を混ぜ、フランスパンを浸す。卵液が全部吸われたらOK。
[3] フライパンに多めのバターをひき、弱火でじっくり両面焼く。
[4] お好みで、粉砂糖、シナモン等を振る。
■コツ・ポイント
じっくり弱火で焦げないように焼いてくださいね♪食パンでする場合は6枚切り3枚分、4枚切り2枚分くらいです。
■このレシピの生い立ち
練乳で甘みをつけたらおいしいんじゃないかなぁと思って、作りました。しっとりじゅわ~っと美味しくなったので、レシピに♪