📝まめちゃんコメント📝
炊飯器で簡単に、とうもろこしご飯が作れますよ。
普通のとうもろこしご飯も美味しいけれど、明太子を入れると、更に旨みが増しました。
とうもろこしと明太子のプチプチ感が、たまらない美味しさです。
明太子の塩分があるので、とうもろこしの甘さが引き立ちます。
仕上げにバターを入れると、コクが出ますよ。
とうもろこしがゴロゴロ入って、大満足の炊き込みご飯になりました。
旬のとうもろこしを、お楽しみ下さい。
1本でも大満足です。
とうもろこし
お米
塩
お酒
水
明太子
バター
みじん切りにしたパセリ
手順
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とうもろこしは、包丁で実をそぎ落とす。
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お米は洗って1時間給水する。
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炊飯器にお米、塩、お酒、水を入れてさっくり混ぜる。
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とうもろこしと明太子を乗せて、炊き込む。
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ブザーが鳴ったら、バターを入れて手早く混ぜる。
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みじん切りにしたパセリを散らす。
投稿者からのコメント
仕上げのバターがポイントです。
多めに入れますが、コクが出て美味しくなります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
