昨晩ごはん🍴
揚げナスとバジルのボロネーゼパスタ、
丸ごとカリフラワーのオイル蒸し、
マロンパイ。
パスタはダラコスタの #パッケリ を使いました。
パッケリ大好きなんです♡
生地の厚い大型パスタなので、
濃厚なソースを合わせます👍
今回は赤ワインで煮込んだボロネーゼソースに、
揚げナスも入れてトロトロ食感もプラス。
すごく美味しかった😋
パッケリはクリーム系のソースにも合います。
ラザニア風のグラタンにするのもおすすめ😊
丸ごとカリフラワーのオイル蒸しは、
塩胡椒、オリーブオイルのみ。
こちらも美味しくて、2人でペロッと食べちゃいました😁
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