ご訪問ありがとうございます
みなさんおはようございます！
今朝は、娘っちが私の実家で、姪っ子とお泊りしているので、夫と2人だけの朝食でした。
スーパーで地元産の釜揚げしらすがお得に購入できたので、
今朝は、夏Ver.エアーINΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰふわふわ納豆しらす丼♪を作りました。
ミョウガと大葉をたっぷりのせています
おすすめポイント
節約食材代表の納豆と卵で、しらす丼をボリュームアップ
材料をのせるだけパパッとできる簡単スピードメニュー
火を使わないので、暑い夏におすすめです。
しらすと納豆、卵でタンパク質もカルシウムもバッチリ
ごま油で、コクと香りをプラス
育ち盛りのお子さんにも、ぜひ食べて欲しいどんぶりです
それではレシピです夏Ver.エアーinΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉふわふわ納豆しらす丼♪
手順
- ①卵を器に割り入れ、卵白は納豆のパックへ入れ、卵黄と分けます。納豆のケースに卵白を入れ、ふわふわになるまでお箸でよくまぜます。
- ②丼にご飯を盛り、ご飯の上にかつお節と刻み海苔をまんべんなく広げます。その上に1をのせます。
- ③周りに大葉やかいわれ大根などを散らし、しらすものせます。
- ④真ん中に卵黄をのせ、万能ねぎとミョウガものせ、ごま油を回しかけます。
- 盛り付けました！こんな感じ〜食べるときにめんつゆやしょうゆを適量垂らし、よ〜く混ぜてお召し上がりください梅干しや生姜で味変するのもおすすめです
投稿者からのコメント
夫「旨〜〜納豆ふっわふわ〜これくせになるわぁ〜ごま油とミョウガがいいね」
私「薬味たっぷりがいいね簡単でおいしいって、最高〜
簡単に作れて、とってもおいしいので、朝ごはんにピッタリですみなさんもぜひ作ってみてくださいね
今朝は、ふわふわ納豆しらす丼ちくわとピーマンの塩昆布炒め笹かまミニトマトきゅうりのアチャラ漬けカボチャと玉ねぎのお味噌汁オレンジキウイを食べました
アッ！お箸置き忘れてる〜〜
おいしくごちそうさまでした
今日はこれから、娘っちの様子を見に、差し入れを持って実家へ行ってきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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