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豚挽き肉とオリーブのトマトパスタ
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豚挽き肉とオリーブのトマトパスタ

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こんばんは☺︎〈👇レシピあります〉 今日の晩ごはんは ぱぱっとパスタ〜🍝 メンチカツ作ろうと挽き肉を解凍 してましたが、時間無くなり急遽 パスタに変更〜🍝 冷蔵庫に使いたかったオリーブと 妹お土産のチーズブロック🧀が あったので、それらを使って 美味しいパスタできました♡ 目分量でしたが、だいたいの レシピのせます〜👇

材料

(3人分)
  • パスタ
    300g
  • にんにく
    2片
  • 豚挽き肉
    300g
  • 玉ねぎ
    半分
  • トマト
    大1個
  • 赤ワイン
    50mlほど
  • カットトマト缶
    2缶
  • オリーブ
    4個ほど
  • ウスターソース
    大2
  • きび糖
    少1∼2
  • チーズ(今回は削りチーズ)
    大3ほど
  • 塩コショウ
  • オレガノ

手順

  • フライパンににんにくみじん切り
  •  オリーブオイル入れ火をつけ
  •  焦げる前に豚挽き肉を
  •  いれたら軽く塩をし
  •  なるべく崩さずに焼いていく。
  • 赤身が無くなったら隣に玉ねぎみじん切り
  •  入れ炒め、トマトを投入し、
  •  軽く潰しながら汁気無くなるまで炒める。
  • 赤ワインいれふつふつしてから
  •  トマト缶、軽く塩、オレガノいれ
  •  煮る。
  • パスタ茹で始める。
  • 煮詰まってきたら、オリーブいれ
  •  ウスターソース、きび糖、チーズ
  •  パスタ茹で汁、塩コショウで
  •  味整える。

投稿者からのコメント

食べるときにもまたチーズ削り 食べたら最高でした♡ オリーブもいい感じです♡ ごちそうさまでした😋🍝
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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