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えんどうとじゃこのごはん
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■材料(3合分) ・塩えんどう1袋 ・米3合 ・ちりめんじゃこ50g ・昆布(5cm角)1枚 ・酒大さじ3 ・塩小さじ1
■このレシピに使われている商品 塩えんどう ■作り方 ①米は炊く1時間前に洗い、ザルに上げて水気を切っておく。 ②炊飯器に入れて普段通りに水を注ぎ、昆布、ちりめんじゃこ、酒、塩を加えて下から混ぜる。蓋をして普通に炊き上げ、10分程蒸らす。 ③②に塩えんどうを加え、サックリ混ぜて器に盛る。
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