材料 （4人分）
ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
30g
すりおろし生姜
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
☆味噌
大さじ2
☆お酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
50CC
☆ピーナッツ
50g
大葉
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】玉ねぎをみじん切りにします。
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ボールにひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・生姜・ニンニク入れて混ぜ合わせます。
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肉ダネを4等分にしてハンバーグの型に整えます。
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【2】熱したフライパンに①を入れて中火で焼きます。
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両面焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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【3】調味料☆を混ぜ合わせておきます。
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肉に火がとおったら調味料☆を入れてバンバークと絡めて完成です♪
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※ピーナッツはビニール袋に入れて麺棒などで叩いて砕いた物を使いました
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【4】必ず大葉を添えて一緒に召し上がって下さいね♪( ´▽｀)
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（大葉を千切りにしてのせて食べても◎）
投稿者からのコメント
きっかけ
味噌ピーソースはバンバークに合うんじゃないか⁇
っと思ったので作ってみました♪( ´▽｀)
意外に合う〜（≧∇≦）
おいしくなるコツ
必ず大葉と一緒召し上がって下さい。
大葉が好きな方はバンバーク1個に対して2〜3枚位あっても良いです。
大葉と味噌ピーソースがとっても合いますよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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