材料（1人分）
ご飯 お茶碗1・5杯分
豚ひき肉 80ｇ
ピーマン 1個
エバラ麻婆豆腐のたれ 大さじ1
ゴマ 大さじ1
作り方
【1】ピーマンは細切りにする。
【2】熱したフライパンにひき肉を入れて炒める。
肉に焼き色が付いたら、ピーマン・ご飯を加えてさらに炒める。
【3】全体が炒まったらタレを入れて、タレが全体に絡まったら完成です♪
【4】ごまをふりかけ、お好みでラー油をかけてくださいね。
【5】エバラ麻婆豆腐のたれ中辛を使用しました
きっかけ
スーパーの試食でお店の方に勧められた麻婆豆腐のたれがとっても使いやすくて、 麻婆豆腐以外の料理にも使えそうだったので、チャーハンを作ってみました( ^ω^ )
おいしくなるコツ
ひき肉から脂が出るので油はひかずに炒めます。
麻婆豆腐のたれはお好みで調整してくださいね。
辛さが足りない方はラー油をかけると良いですよ♪
冷蔵庫の余り野菜などを使って作ってみてくださいね。
