【材料1人分】
・パン(カンパーニュなど) 2枚
・豚肉しゃぶしゃぶ用(カナダ産を使用) 適量
・ベビーリーフ 適量
A. 蜂蜜(カナダ産) 小さじ1
A. しょうゆ 小さじ1
A.みりん 小さじ1
・マヨネーズ 適量
・粒マスタード 適量
・オリーブオイル 適量
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を焼く。
2. 豚肉が焼けたら、A(蜂蜜、しょうゆ、みりん)を入れる。
3.焼いたパンにベビーリーフをのせ、その上に豚肉、マヨネーズ、粒マスタードをのせる。
カナダ産ポークとカナダ産はちみつについて、その魅力を学ばせて頂き、また私の食の世界が広がりました。
皆さんも、スーパーなどで見かけたら、是非手に取ってみてくださね♪
