コーンスターチ
20g
牛乳
250ml
砂糖
15g
バニラオイル
少々
いちご
1/2 パック
砂糖
お好み量
レモン汁
少々
手順
-
①苺ソースの苺は飾り用を取り分け、それ以外はへたを取り、 砂糖、レモン汁をミキサー等で撹拌し滑らかなソースを作る。
-
②ベストポットにコーンスターチ、 砂糖、牛乳を入れ、よく混ぜる。
-
③かき混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を止め、更に滑らかな糊状になるまで練る。
-
④水で濡らしたプリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
⑤型から外して器にのせ、いちごや苺ソース、あればハーブ等で飾る。
投稿者からのコメント
■このレシピに使っている製品
best pot mini shallow
※みやすさのために書式を一部改変しています。
