👩🍳レシピあり【ホットケーキミックスで簡単♡抹茶のパウンドケーキ】
今回のレシピは混ぜて焼くだけ！
手軽に作れる「抹茶のパウンドケーキ」のご紹介です🍴
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ホットケーキミックスを使えば
パウンドケーキも簡単に作れちゃう♡
牛乳を入れることで
しっとり焼き上がりますよ(*´ω｀)
ラップに包んでひと晩置くと
さらにおいしい～♡
ぜひお試しください🤭♥️
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🎂サイズ:20cmパウンド型1台分
🕒所要時間:60分
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
バター…100g
砂糖…90g
卵…2個
ホットケーキミックス…100g
抹茶…5g
牛乳…大さじ1
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【下準備】
・バターと卵は室温に出しておく
・抹茶はふるう
・型にオーブンシートをしく
・オーブンは170℃に予熱する
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🍰バターと砂糖を混ぜる
ボウルにバターを入れてなめらかになるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
溶いた卵を4～5回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
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🍰ホットケーキミックスを加える
ホットケーキミックスと抹茶を加えて、ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
粉気が少しあるくらいで牛乳を加えて、生地にツヤが出るまで混ぜる。
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🍰焼く
型に流し入れてならし、台に2回落として空気を抜く。
170℃のオーブンで40～45分焼く。
型から出して網の上で粗熱がとれるまで冷まし、ラップで包む。
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【ポイント】
👩🍳卵は一気に加えると分離してしまうので、必ず少しずつ加えてくださいね('ω')
👩🍳オーブンで焼き始めてから10分後に、濡れたナイフで中心に切れ目を入れるときれいな割れ目になりますよ♡
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他のレシピもご紹介しています🍴
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→ @sara_patissier
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