レシピあり🙆♀️
私のバゲットブームはまだまだ続いておりまして…😂
1日目はオリーブオイルと塩のみで頂き、2日目はトーストやフレンチトーストにリメイクするのがお決まり💕
余っていたカレー粉を使い切ってしまいたくて、卵に混ぜてカレー風味のスクランブルエッグを作りました☺️💫
トーストしたバゲットにのせて、シンプルなブルスケッタの完成❣️
カレー風味の卵とサクサクのバゲットがとてもよく合っていました😍💞
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
バゲット(スライス)
6〜7枚
〈A〉
・卵
3個
・マヨネーズ
大さじ1.5〜2
・カレー粉
大さじ1
・ココナッツミルク
小さじ1(お好みで)
・塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
〈A〉をボウルに入れ、混ぜる。
-
オリーブオイルを引いて熱したフライパンに❶を流し込む。
-
卵がだんだんと固まってきたらかき混ぜてほぐし、半熟程度で火から下ろす。
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トーストしたバゲットにのせ、お好みで粉チーズ・パセリをのせたら、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆スクランブルエッグは、火を通し過ぎないほうが硬くならず美味しく仕上がります🙆♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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