かぼちゃの甘味と鶏肉のうま味が染み込んだだし炊きご飯はいかが？
米
2合
水
適量
鶏もも肉
1枚（250g）
かぼちゃ
1/8個（150g）
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り2（8g）
いり黒ごま・好みで
適量
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（1）米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
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（2）鶏肉、かぼちゃは2cm角に切る。
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（3）炊飯器に（1）の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、（2）の鶏肉・かぼちゃをのせて炊く（時間外）。
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（4）炊き上がったら、15分蒸らし（時間外）、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。
投稿者からのコメント
＊米3合の場合は、上記分量の1．5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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