角切りのまぐろとアボカドをオリーブオイルやレモン汁でさっぱり和えた、前菜にぴったりのひと品です♪
■材料(2人分〔10分〕)
まぐろ(柵) 200g
アボカド 1個
粗びき黒こしょう 少々
バゲット お好みで
【A】
しょうゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
塩 少々
■工程
<1> まぐろとアボカドは2cmほどの角切りにする。
<2> ボウルに<1>と【A】をすべて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
<3> 仕上げに粗びき黒こしょうをふる。
<4> お好みで軽くトーストした薄切りのバゲットを添える。
■コツ・ポイント
まぐろとアボカドを切って和えるだけでおしゃれな前菜に♪
アボカドは少し柔らかめのものを使うとまぐろとなじみやすいです。
お好みでバゲットにのせてどうぞ!