新鮮な白菜はサラダでも美味しい!意外な組合せ?!フルーティーで食感が楽しめる♪
材料 (4人分)
白菜の芯・1/4株
500g
りんご
1/2個
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
[A]パルメザンチーズ
大さじ2
[A]レモン汁
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜は繊維に沿ってせん切りにする。りんごは芯を取り、皮つきのまません切りにする。
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ボウルに(1)の白菜・りんごを入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。