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切り干し炊き込みごはん

【超簡単🌟玄米超えごはん!?】 これ、めちゃうま!お出汁と醤油の日本人で良かった〜〜の味よ🤤🗻🎍♡ 使う調味料は最小限です🙏切り干し大根がお出汁になってくれるので顆粒だしも入れません。まじ炊飯器のボタン押すだけ。笑 めちゃ簡単おいしい上に、なんと食物繊維は白米の3.7倍 😳😳✨✨というのがポイント。(2合で5.6g) 食物繊維だけで言えば、玄米を超えます👏 めちゃくちゃ簡単でおいしくて栄養価アップという3コンボレシピぜひお試しくださいませ〜🥺💕

材料

  • 2合
  • 切り干し大根
    20g
  • 2合分
  • 酒、みりん、醤油
    大さじ1
  • ねぎ
    あれば適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 切り干し大根を2cm程度に切る。(はさみでok)
  • 米を研ぐ
  • ①米、水、調味料を炊飯器に入れ、切り干し大根も加えて通常の炊飯モードで炊く。
  • ②炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、ねぎを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    あやか
    あやか
    2025.1.11
    3.4

    切り干し大根の使い方を調べている時に、このレシピを見つけました。 想像していた炊き込みご飯のイメージとは違って、かなり薄味に仕上がりました。おかずや漬物と一緒に食べる方が良いかなと思い、急遽漬物を作りました。食物繊維が豊富とのことなので、玄米が苦手な人はこちらを試してみても良いのではないかと思います。

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