キャベツとチーズのカレーリゾット☆彡 レシピ・作り方

作り方 【1】ニンニクはみじん切り、キャベツは粗みじん切りにする。 【2】フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。ニンニクの香りがしてきたらお米を加え炒め、お米が透き通ってきたら水200mlとコンソメを入れ中火〜弱火で途中混ぜながら煮る。 【3】水分が無くなってきたら又、200ml程度の水を足す。お米に芯が残るくらいになったら水分がある間にキャベツとカレールウ、カレー粉を入れ混ぜ合わせ、最後にパルメザンチーズを加える。 【4】器に盛り付けたらオリーブオイル（分量外）を回し掛け、取り置いたパルメザンチーズとブラックペッパーを振りかける。 きっかけ レシピ投稿キャンペーン おいしくなるコツ お水の量はお米の硬さに合わせて調節して下さいね。ブラックペッパーはお好みでOＫです☆彡