材料 (2人分)
鶏ささみ
5本くらい
★にんにくすりおろし
小さじ1/2
★生姜のすりおろし
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少し
★酒
大さじ2
薄力粉
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ささみを一口大に切り、★を揉み込んでおく。(10分〜)
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薄力粉を全体にまぶす。
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熱した油で黄金色になるまで揚げる。
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しっかり油を切って出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
ささみが安かったので購入。みんな大好きなからあげにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。