しっとりジューシー!ささみの唐揚げ レシピ・作り方

材料(2人分) 鶏ささみ 5本くらい ★にんにくすりおろし 小さじ1/2 ★生姜のすりおろし 小さじ1 ★塩 ひとつまみ ★胡椒 少し ★酒 大さじ2 薄力粉 適量 サラダ油 適量
作り方 [1] ささみを一口大に切り、★を揉み込んでおく。(10分〜) [2] 薄力粉を全体にまぶす。 [3] 熱した油で黄金色になるまで揚げる。 [4] しっかり油を切って出来上がり。 きっかけ ささみが安かったので購入。みんな大好きなからあげにしました。