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簡単おつまみ☆アボコンビーフのチーズ焼き

アボカドにコンビーフを詰めて焼くだけでおしゃれなおつまみに♪赤ワインと一緒にどうぞ! ■材料(2人分〔15分〕) アボカド  1個 コンビーフ  50g ピザ用チーズ  20g パン粉  小さじ2 パセリ(みじん切り)  適量 粗びき黒こしょう  適量 ■工程 <1> コンビーフはフォークなどでほぐしておく。 <2> アボカドを縦半分に切って種を取り、穴の部分に<1>を詰める。 <3> ピザ用チーズ、パン粉をかけ、トースターでチーズか溶けるまで焼く。 <4> バーナーで表面を炙って焦げ目をつける。仕上げにパセリ、粗びき黒こしょうをたっぷり振る。   ■コツ・ポイント アボカドはトースターで焼くとトロッとした食感になり、より濃厚な味わいを楽しめます。 コンビーフとチーズの塩気がコクのあるアボカドと相性抜群☆ バーナーがない場合はトースターで長めに焼いて焼き色をつけてください。

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