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ベーコン・レタスのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

ベーコン・レタスのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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材料(4人分) 厚切りベーコン 1枚 レタス 3枚 もやし 2分の1袋 ねぎ 2分の1本 コンソメ 小さじ3 しょうゆ 大さじ1 塩こしょう 少々 水 4カップ 油 小さじ1
作り方 【1】ベーコン・レタス・ネギを食べやすい大きさにきります。 【2】フライパンに油をひいてベーコンを焼きます。 次にもやしを加えて一緒に炒めます。 【3】水を入れて火にかけます。 沸騰したらコンソメ・レタス・ネギを加えます。 【4】一煮立ちしたら、塩こしょう・しょうゆで味を整えて完成です。 【5】温かいコンソメスープ♪ 出来上がり~^^ きっかけ 温かいスープのレパートリーを増やしたかったので・・ おいしくなるコツ ベーコンを焼く事でスープにコクが増します。