味付けは焼肉のタレで簡単！お肉の中に隠したチーズがとろ〜り、パン粉でサクサクのアクセント♡美味しいアスパラの肉巻きです。
材料
アスパラ
太め6本
豚バラ又はロースの薄切り肉
150〜180g
とろけるチーズ
アスパラ2本につき1枚
焼肉のタレ
大匙1.5
パン粉、塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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アスパラは根元を削いでおきます。スライスのチーズは半分に切ります。
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アスパラの真ん中にチーズをくるりと巻きます。豚肉を広げて軽ーく塩胡椒したら、アスパラにくるくるしっかり巻きつけます。
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クッキングペーパーにアスパラをのせたら、四方をしっかりとねじって囲います。
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焼肉のタレを回しかけたら、たっぷりとパン粉をかけます。250度に予熱したオーブンで15分〜、サクッと焼けたら完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
グリルにすることで、旨味を逃がしません。アスパラとお肉、チーズの旨味が焼肉のタレに溶け出して、ちょっとオシャレな味に変身します。パン粉でサクッと仕上げることで、食感も美味しく。
■このレシピの生い立ち
いつものアスパラ料理に飽きたら、ちょっとアレンジして簡単おしゃれに(´・∀・｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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