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サクットロ♡アスパラチーズ肉巻きグリル

サクットロ♡アスパラチーズ肉巻きグリル

材料 アスパラ 太め6本 豚バラ又はロースの薄切り肉 150〜180g とろけるチーズ アスパラ2本につき1枚 焼肉のタレ 大匙1.5 パン粉、塩胡椒 適量
味付けは焼肉のタレで簡単!お肉の中に隠したチーズがとろ〜り、パン粉でサクサクのアクセント♡美味しいアスパラの肉巻きです。 作り方 [1] アスパラは根元を削いでおきます。スライスのチーズは半分に切ります。 [2] アスパラの真ん中にチーズをくるりと巻きます。豚肉を広げて軽ーく塩胡椒したら、アスパラにくるくるしっかり巻きつけます。 [3] クッキングペーパーにアスパラをのせたら、四方をしっかりとねじって囲います。 [4] 焼肉のタレを回しかけたら、たっぷりとパン粉をかけます。250度に予熱したオーブンで15分〜、サクッと焼けたら完成です。 ■コツ・ポイント グリルにすることで、旨味を逃がしません。アスパラとお肉、チーズの旨味が焼肉のタレに溶け出して、ちょっとオシャレな味に変身します。パン粉でサクッと仕上げることで、食感も美味しく。 ■このレシピの生い立ち いつものアスパラ料理に飽きたら、ちょっとアレンジして簡単おしゃれに(´・∀・`)

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