🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
缶も使うけど、自家製は断然、旨く感じるね。
泳げ！イワシくん🐟
オイルサーディンつくりました。
大きめのイワシくん
お買い得だったので。
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🍳自家製オイルサーディン
材料
イワシ ４尾
塩水（塩分濃度１０％） 適量
ローリエ、タイム、ローズマリー 適量
ニンニク 2片
唐辛子 ２本
オリーブオイル イワシが浸かるくらい
イワシを塩水に1時間くらい
漬けて水気をふいておく。
深めのフライパンに半分に切ったニンニク
唐辛子、イワシ、ハーブをいれて
オリーブオイルを加えて
中火にかけふつふつしたら
弱火にして煮る
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