材料 （2人分）
ゴーヤ
2分の1本
サラダししとう
2、3本
アーリーレッド
2分の1
トマト
中1個
オリーブオイル
適量
★粒マスタード
大さじ1くらい
★レモン汁
小さじ1
★岩塩
ひとつまみ
★ブラックペッパー
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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サラダししとうは1cmくらいにカットします。
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アーリーレッド、ゴーヤはスライスにカットします。
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トマトはくし切りにします。
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1のカットしたゴーヤ、サラダししとう、アーリーレッドを炒め、全体に火が通ったら、1のカットしたトマトを入れて全体に混ざったら火を止めます。
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ボウルに★の調味料を全て合わせ混ぜます。
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3のボウルに2の野菜を入れて混ぜ合わせてできあがりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ゴーヤとトマトが余っていたのでいつもとは違う何かを作ってみたかったから。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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