サーモンやご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 377kcal
・たんぱく質 18.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 29g
サーモン・生食用
140g
長ねぎ
1/4本（25g）
きゅうり
1/4本（25g）
[A]しょうがのすりおろし
1かけ分
[A]みそ
小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
4ふり
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
ご飯
2杯（280g）
青じそ
2枚
いり白ごま
小さじ1/2
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（1）サーモンは包丁でたたいてミンチ状にする。ねぎはみじん切りにし、きゅうりはせん切りにする。
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（2）ボウルに（1）のサーモン・ねぎ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
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（3）器にご飯をよそい、しそをのせ、（2）を盛り、（1）のきゅうりをのせ、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
