■紹介文
『揚げない揚げ物』って言う事で前回は、ハムカツを作りましたがこちらは、ドリトスのお菓子を砕いて衣にして、火の通りやすい鶏手羽中を使いました！
鶏手羽中に砕いたドリトスをつけトースターで焼くだけです。裏表、4分+4分で火が通ります。
ドリトスのお菓子を８０ｇ保存袋に入れめん棒や瓶、手などで砕きます。（手だと少々痛くなるけどｗ）これで味のついた衣が出来ます。
■材料（8本分）
鶏手羽中・・・8本
★醤油・酒・・・各小さじ２
★にんにく・生姜・・・小さじ1/2
★塩・・・ひとつまみ
天ぷら粉・水・・・各大さじ３（水は多め）
ドリトス・・・８０ｇ
■作り方
【1】鶏手羽中と★を保存袋に入れ冷蔵庫で1時間寝かす。
【2】砕いた天ぷら粉をつけ、砕いたドリトスの衣をしっかりつける。
【3】トースターで表3~4分、裏面3~4分焼く。
■POINT
ザクザクドリトスのお味がチキンに合うんです。
衣に味が付いているので、中のチキンは簡単味つけです。
中を見るとしっかり火が通っています。手羽元だと太いのでトースターではダメですね＾＾：なので手羽中が便利！
