【夏に嬉しい食欲増進おかずレシピ!】
「春雨とツナのカレー炒め」
今年は梅雨はなかったかな?
と思うような暑い日が早くもやってきています😖
うだる暑さに負けない、
夏バテ対策を!👊
今回ご紹介するのは、
赤唐辛子のカプサイシンと
カレー風味が食欲をそそる
夏にピッタリのご飯のお供レシピ
「春雨とツナのカレー炒め」です!
是非試してみてください!
A:国産赤唐辛子入りツナ
1缶
A:ナンプラー
大さじ1弱
A:カレー粉
小さじ1
むきエビ
6尾
春雨
30g
ニラ
1/2束
手順
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①春雨を戻し食べやすい長さに切り、ニラは3cmに切る。
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②むきエビは塩と片栗粉(分量外)でもみ洗いし、サッと茹でる。
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③フライパンに①と②とA(ツナ缶 1缶、ナンプラー 大さじ1弱、カレー粉 小さじ1)を入れ炒め合わせる。※ツナ缶は油ごと入れます。
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④カレーの香りがたったらお皿に盛る。
投稿者からのコメント
※赤唐辛子の入っていないツナ缶でも美味しく仕上がります!辛さが苦手な方は綿実油フレークがオススメ!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。