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土手トマトの目玉トースト♡ レシピ・作り方

土手トマトの目玉トースト♡ レシピ・作り方

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材料(1人分) 食パン 1枚 マヨネーズ 適量 トマト 1/4個 卵 1個 胡椒 適宜
作り方 [1] 食パンにマヨネーズを塗ります。卵が焼けるまでの間にパンの縁が焦げやすいので、特に縁はしっかり塗ってくださいね。棒状にカットしたトマトをパンの縁に沿って並べます。 [2] 中央に卵を割り落とします。 [3] オーブントースターか魚焼きグリルで5分ほど、卵が好みの固さになるまで焼きます。途中でパンが焦げそうになったら、ホイルを持ち上げてパンの縁を覆うようにするといいです。 [4] お好みで胡椒をふりかけてどうぞ♪卵が半熟でお皿に黄身が垂れたら、パンでぬぐって食べちゃいましょ~(笑) きっかけ ある材料で作りました。

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