かぶのわさび漬けサラダ

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かぶやわさび漬けを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 81kcal ・たんぱく質 1.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 82g

材料

(2人分)

かぶ

2個
[A]うま味調味料「味の素®」

適量
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
わさび漬け

大さじ1
酢

大さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々

手順

所要時間：5分

（1）かぶは薄い半月切りにし、Aをふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。葉はサッと塩ゆでし、3cm長さに切る。
（2）わさび漬けを酢でのばし、（1）のかぶ・かぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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