食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
野菜たっぷり!チーズ焼き肉

野菜たっぷり!チーズ焼き肉

\おいしくパワーチャージ「焼き肉」の夏レシピ☻/ ☀︎暑さを乗り切る!夏の元気モリモリメニュー02☀︎ BRUNO#コンパクトホットプレート でつくる「野菜たっぷり!チーズ焼き肉」 チーズタッカルビ風にしあげた、トロトロチーズと焼肉の最強コンビ。コンパクトホットプレートのフタを開けた瞬間、思わず歓声があがりそう!! 辛味を調整すればお子さまにも。たっぷりのお野菜もペロッと食べてもらえますよ◎

材料 (4人分)

  • キャベツ
    1/4個
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/2個
  • なす
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 牛薄切り肉(焼肉用)
    200g
  • ピザ用ミックスチーズ
    100g
  • ごま油
    大さじ1
  • ★コチュジャン
    大さじ2
  • ★酒
    大さじ2
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★にんにく(すりおろし)
    1かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツはざく切りに、パプリカは種とワタを取り乱切りに、なすはヘタを取り半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  • コンパクトホットプレート(平面プレート)にごま油を入れて[MED]で熱し、1を入れて炒める。しんなりしたら混ぜ合わせた★を加えて混ぜる。
  • 2の上に牛薄切り肉を並べてチーズを加え、フタをして[MED]のまま3分ほど蒸し焼きにしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【レシピ考案】 BRUNOアンバサダー 星野奈々子さん ( @hoshinonanako ) 夏を元気に乗り切る#コンパクトホットプレート #グリルポット #トースターグリル のレシピを続々ご紹介! 暑くなると、どうしても食欲がなくなりがち。夏バテ防止のためにも、しっかり栄養を摂りたいもの! 今回は、ガッツリお肉やスパイスを利かせたスタミナメニューから、さっぱりビネガー、ハーブや旬の夏野菜を使ったメニューまで、夏の食欲を目覚めさせるさまざまな元気レシピをご紹介。 この時季ならではのBRUNOレシピが、真夏の食卓を元気に応援します!
#チーズ #野菜 #スタミナ料理 #コチュジャン #焼肉 #bruno #ブルーノ #brunoがある暮らし #チーズタッカルビ風 #コンパクトホットプレート #チーズ焼き肉
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画