今日のおうちごはん
ハヤシライス🍛
赤ワインでコクが出ていい感じになりました😋
Today's Dai's kitchen 🍳
Hashed beef rice
牛こま肉
200g
マッシュルーム
4個
玉ねぎ
2玉
バター
20g
赤ワイン
100cc
水
100cc
デミグラスソース
1缶
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
大さじ1
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1.フライパンにバターをしき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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2.次に牛肉、マッシュルームを入れて牛肉の色が変わるまで炒める。
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3.赤ワインを入れてアルコール2分ほど飛ばす。
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4.デミグラスソース、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて10分ほど煮て完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
