🍀『発酵不要・作り置き】好きな具材で楽しむカルツォーネ風パン
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#otegaruごはん .
入試の季節到来！
我が家は今日明日お弁当なし。
作り置きも火曜日仕込みの予定。
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これから受験に挑む子達を見ると1年前が懐かしい。
楽しい高校生活に向けてあとひと頑張り頑張ってー！
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いつかのパン。
これをパンと言ったらパン屋さんに怒られる。
半量だと30分。
全量でも40分。
扱いやす過ぎて、なにも考えずに拡げて包んで焼き上げるだけ。
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初めてさんのパン作りには、この生地で扱い方に慣れて、イースト使った生地にトライしたり、小さな子供とのパン作りにもおすすめ✨
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冷凍保存しておくと、朝ごはんにもおやつ代わりにも、何ならシチューに添えちゃってもOK。
材料 （10個分（オーブン一段分）
🅰️ホットケーキミックス
200g
🅰️強力粉
180g
🅰️塩
小さじ1/2
🍀牛乳または水
200cc
🍀オリーブオイル
30cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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✅オーブン190度に余熱。
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✅オーブン皿にオーブンシートを敷く。
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①🅰️を合わせてホイッパーやフォークで混ぜる。
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② ①に牛乳または水を入れてゴムベラでひとまとまりに。手で滑らかになるまでボウルの中でこねる。
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③ 60gずつに分けて丸め、濡れ布巾をかけておく。
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④ 生地を13cm前後に伸ばして好きな具材（チーズたっぷりがおすすめ・野菜などは炒めて水分を飛ばしてから）を包み、綴じ目を下にしてオーブン皿に並べる。
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⑤ 190度のオーブンで13〜15分焼いてできあがり。
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※我が家のオーブンは温度高めなので180度に下げて焼いています。目安は程よいキツネ色。薄めの焼き色よりは濃い目の方がおすすめ。
投稿者からのコメント
✅牛乳で焼き上げると焼きたてはミルクの風味。冷めて温めなおした方がミルクの匂いが消えます。
✅スキムミルク大さじ1＋水200もOK。
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材料もシンプル。
コンビニでも手に入っちゃう（笑）
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詳しい工程写真やレシピは、プロフィールリンク先HP内【Nadia】にてご紹介しています✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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