干しプルーンや調整豆乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 202kcal
・たんぱく質 8.9g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・オートミール 大さじ4
・紅茶(ティーバッグ) 1袋
・熱湯 1カップ
・干しプルーン 6個
・「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/2
・水 1カップ
[A]調整豆乳 1カップ
[A]きな粉 大さじ3
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1/3(3g)
■つくり方
(1)プルーンの紅茶煮を作る。熱湯に紅茶のティーパックを入れて紅茶を作り、プルーン、「パルスイート」を加えてひと晩おく(時間外)。
(2)小鍋に水を入れて煮立て、オートミールを加えてサッと煮、火を止めて蒸らす。
(3)器に(2)のオートミール、汁気をきった(1)のプルーンを盛り、Aをかけていただく。
*本レシピの糖質は、1人分あたり26.6gです。
*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。