オートミールの豆乳&きなこかけ

干しプルーンや調整豆乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 202kcal ・たんぱく質 8.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・オートミール 大さじ4 ・紅茶(ティーバッグ) 1袋 ・熱湯 1カップ ・干しプルーン 6個 ・「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/2 ・水 1カップ [A]調整豆乳 1カップ [A]きな粉 大さじ3 [A]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1/3(3g)
■つくり方 (1)プルーンの紅茶煮を作る。熱湯に紅茶のティーパックを入れて紅茶を作り、プルーン、「パルスイート」を加えてひと晩おく(時間外)。 (2)小鍋に水を入れて煮立て、オートミールを加えてサッと煮、火を止めて蒸らす。 (3)器に(2)のオートミール、汁気をきった(1)のプルーンを盛り、Aをかけていただく。 *本レシピの糖質は、1人分あたり26.6gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。