時間がない日のリアル10分天津飯です
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材料少ないし早くできるし、
ごはん少なめにしてもボリュームあるから
ダイエット中の方にもやさしいレシピ♩
本当おススメです。
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【材料】2人分
(a)
・卵2個
・カニカマたっぷり
(今回はニッスイのサラダフレーク72g使用)
(b)
・水150cc
・砂糖小さじ2
・酒小さじ1
・中華だし小さじ1(鶏ガラスープの素とかでも◎)
・酢小さじ1/2
・醤油小さじ2
・片栗粉大さじ1/2
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【作り方】
(あんかけを作る)
①(b)を鍋の中で混ぜ合わせ中火にかける
②混ぜながら沸騰させてとろみがついてきたら火を止める
③②にごま油小さじ1(分量外)を混ぜ合わせる
(かに玉を作る)
①(a)を混ぜ合わせる
②フライパンを温めて油をひき1/2量をいれる
③すぐに卵を大きくかき混ぜて火を止める
④半熟の状態でご飯の上にスライド〜!!
※2人分なので②からかの工程をもう1回
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かに玉の上にたっぷりのあんをかけて完成〜