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「オートミールかぼちゃリゾット」
かぼちゃ✨
ビタミンA、C、Eなどの栄養素が含まれ、
免疫力アップや抗酸化作用などが
期待できます🎃
秋や冬が旬のイメージですが、
収穫は夏から始まるそうです！
熟成され、おいしくなるそうですよ✌️
夏のかぼちゃは、少しあっさりとした甘みで、
夏のリゾットにぴったりです😋
ぜひお試しください！
リールもアップするので、
ぜひご覧ください🙏
材料 （1人前）
かぼちゃ
40g
オートミール
40g
アーモンドミルク
120ml
豆乳
80ml
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
お好みで
ドライパセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぼちゃ：皮をむいてラップに包み電子レンジ(500w)で1〜2分あたため、フォークでつぶす
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1. 鍋にかぼちゃ、アーモンドミルク、豆乳、塩を入れ、まぜながら火にかける
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2. かぼちゃがとけたら、オートミールを入れ、まぜる
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3. とろみがついたらお皿に盛り、お好みでオートミール、黒胡椒、ドライパセリをふりかけ、オリーブオイルを回しかける
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1. 耐熱容器にかぼちゃ、アーモンドミルク、豆乳、オートミール、塩を入れてまあぜる
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2. 電子レンジ(500w)で2〜3分あたためたら再度まぜる
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3. 再度、電子レンジ(500w)で2〜3分、とろみがつくまであたためる
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※吹きこぼれに注意
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4. お皿に盛り、お好みでオートミール、黒胡椒、ドライパセリをふりかけ、オリーブオイルを回しかける
投稿者からのコメント
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2021.8.13
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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