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とろとろチャーシューどん

とろとろチャーシューどん

【とろとろチャーシューどん】 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ ぜひ作ってみてください👍🏻✨

材料

  • 豚バラ肉
    300g
  • 長ネギ
    1/2本
  • ◼️お水
    100ml
  • ◼️醤油
    大さじ3
  • ◼️お酒
    大さじ3
  • ◼️お砂糖
    大さじ3
  • ◼️生姜チューブ
    3cmほど
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ベストポットを火にかけ、まずは豚バラ肉の油の部分から焼き付け、全体的に軽く焼き色をつける。
  • ②①に◼️と長ネギを入れ蓋をし、沸騰したら火を弱めて10分後火を止めて15分以上蓄熱調理をして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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