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干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯 レシピ・作り方
干物一枚☆柚子香る♪美味しい混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分) 干物(今回はアジ) 1枚 米 1.5合 ほんだし 小さじ2 醤油 小さじ2 ごま 大さじ1 ゆずの皮の千切り 小さじ1〜 小ねぎ 小さじ1
作り方 [1] 干物は普通に焼いてほぐしておく。柚子の皮は細切りにします。 [2] 米は普通に炊く。 [3] ご飯が炊けたら、すべての材料を混ぜてだき上がり。最後に小ねぎを飾ってね! きっかけ 給料日前で冷蔵庫に干物が一枚しかなかったので。。。 おいしくなるコツ ご飯を増やす場合はほんだしの量をふやしてみてください。
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