ごぼうとれんこんとイカの天ぷら

★ひとこと ごぼうの切り分けの検証の結果、 斜め薄切りよりもスティック状に切った方が 甘みがしっかり感じれて美味しいことが判明😳🧡 カレー粉はいつものGABANの20種類スパイスのやつです！ 🧡栄養価(1人分)🧡 エネルギー　　604kcal タンパク質　　13.3g 脂質　　　　　40.2g 食塩相当量　　1.4g ※イカの衣重量45%、吸油率16% ※大葉の衣重量700%、吸油率500% ※れんこんの衣重量42%、吸油率19% ※ごぼうの衣重量40%、吸油率18% で計算。 また、衣の重量比が 天ぷら粉：水＝10：16であることから 天ぷら粉の付着量　1人計31.6g 吸油量　1人計39gとして計算しました。