お腹の中から綺麗に♪スイートポテトな甘酒❤ レシピ・作り方

材料(1人分) 安納芋(正味) 50g 酒粕 30g 水 180cc スキムミルク 大匙1 蜂蜜 小匙1~
作り方 [1] 安納芋は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は160度のオーブンで90分じっくり焼き芋風に焼きました。皮を剥いてカップに入れ、フォークなどでつぶします。 [2] 酒粕をちぎって①に加えます。ひたひた程度の水を加え、レンジで1分加熱します。 [3] 熱で酒粕が柔らかくなったところでフォークでよくかき混ぜて滑らかに溶かします。スキムミルクも加えかき混ぜます。 [4] 残りの水を加えかき混ぜます。レンジで1分ほど飲み頃温度になるまで加熱します。好みの甘さになるよう蜂蜜を加えてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。