材料（2人分）
ごはん お茶碗2杯分(280g前後)
鶏ひき肉(もも) 100g
ニラ 2本
☆酒、醤油、砂糖 各大さじ１
☆にんにくチューブ、生姜チューブ 各少々(各1cmくらい)
☆ごま油 小さじ1/2
炒り白ごま 大さじ1/2
甘辛味で食べやすい激ウマおにぎりら、子供から大人まで、ウケは間違いなし◎しっかり味なので冷めてもおいしくいただけます。
作り方
[1] ニラは1cmくらいの小口切りにする。
[2] フライパンに鶏ひき肉と☆を全て入れて火にかける。菜箸でたえず混ぜながら中火で炒め、ポロポロに水気がなくなるまで炒める。
[3] １のニラ、炒り白ごまを加えてさっと炒め、火を止める。
[4] ボウルにご飯を入れ、２を加えてしゃもじでムラガないように混ぜる。4等分してラップで包み、ギュッと握って形を整える。
■コツ・ポイント
※材料を全て入れてから火にかけるので失敗も焦りもしなくて大丈夫◎※ラップを使うから手が汚れる心配もなし。※握るときはできるだけしっかり握らないと食べるときにボロボロになるから気を付けて！
■このレシピの生い立ち
大好きなそぼろを、スタミナ味に仕上げておにぎりにしてみました。簡単なので、朝ごはんにも最適です。海苔を巻いてもおいしい◎
