卵や豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 197kcal
・たんぱく質 13.5g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 1g
卵
3個
豚ひき肉
40g
[A]しょうがのすりおろし
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]酒
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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耐熱ボウルにひき肉、A、「ほんだし」を入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
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卵を溶きほぐし、（1）のひき肉と混ぜ合わせる。
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フライパンに油を熱し、（2）を流し入れ、フライパンの側面で形を整えながら焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
