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砂肝買ったことある? やみつき砂肝チョレギ
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砂肝買ったことある? やみつき砂肝チョレギ

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▼レシピあり @ochiyo1177 毎日レシピアップしてます❣️ 砂肝買ったことある? やみつき砂肝チョレギ🥢 おうちで作れる居酒屋風サラダ🥗 第一弾💣 デリ風サラダと同じく 居酒屋サラダ🏮もシリーズ化 しよかなぁと思ってるよ✨ 今回は、 ちょっとハードル高い?!! 砂肝を使った、お酒に合うサラダ🍺 盛り付けも参考にしてね〜❤️❤️ 右下のボタンから保存して ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽‍🍳

材料

  • 砂肝
    250g
  • レタス
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ごま油
    大さじ1
  • にんにくみじん切り
    小さじ1
  • 鰹節
    1パック
  • ダシダ(牛肉出汁の素)
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1と1/2
  • いりごま
  • 糸唐辛子

手順

  • ①砂肝を真ん中で切り、薄切りにし 塩胡椒をふる
  • ②フライパンにごま油をひき弱火でにんにくの香りを出し 砂肝を加え、炒める
  • ③レタスを食べやすい大きさに千切り 玉ねぎを10分ほど水にさらし、水気を切る
  • ④調味料を混ぜ、砂肝も加え軽く混ぜる
  • ⑤器に盛り、糸唐辛子を乗せ、いりごまを振って完成

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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