めかじきのおろしのせ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) めかじき 2切れ しそ 2枚 パプリカ(黄、赤) 1/3 塩胡椒 少々 にんにく醤油 少々 大根おろし 大さじ4
作り方 [1] めかじきに塩胡椒をふり魚焼機でこんがりするまで焼く。パプリカはくし切りにして、トースターで10分焼く [2] その間、大根おろしを作る。焼きあがっためかじきを皿にのせて、しそ、大根おろし、パプリカを添えてガーリック醤油をかけて完成★ [3] ※ガーリック醤油はすりおろしたにんにく少々に醤油少々を混ぜたもの きっかけ メカジキが大好きなので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません