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えびパラごはん

🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ 絶対おかわりしちゃう激ウマまぜごはん「えびパラごはん」のレシピです。 えびの旨味と今が旬のアスパラの風味がたまらん! これを一杯で我慢できる人はいないおいしさです。

材料 (2合分)

  • バナメイエビ
    200g
  • アスパラ
    1束(100g)
  • バター
    20g
  • 白だし
    大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.えびの殻をむいて頭側から少し見える背わたを優しく引き抜く。片栗粉でもんで洗い流す。水気をふく。
  • 2.えびとアスパラを1.5cm幅に切る。
  • 3.バターを熱してえびとアスパラをサッと炒める。
  • 4.調味料を入れてひと煮立ちしたら具材を取り出す。
  • 5.煮汁がトロンとするまで煮詰めたら、具材を戻してまぜあわせる。
  • 6.ごはん2合と具材をまぜて塩で味を整える。

投稿者からのコメント

シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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