材料
鶏胸肉(塩コショウを振ったもの) 1枚
玉ねぎ 小2つ
にんじん 1本
オリーブオイル ひとまわし
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ２
塩コショウ・鶏がらスープの素 小さじ1
牛乳 1カップ〜
作り方
[1] ＜具材の用意＞鶏肉・にんじん・玉ねぎは食べやすく切る。
[2] ＜炒める＞オリーブオイルをひいて、鶏肉を炒める。バター・にんじん・玉ねぎを加える。
[3] ＜シチューにする＞火を止めて、小麦粉を振りいれる。からめる。
[4] 再度火をつけて、牛乳・塩コショウ・鶏がらスープの素を加える。煮詰めて完成！
きっかけ
簡単なごはんに♪
