鶏のクリーム煮(クリームシチュー)♪ レシピ・作り方

材料 鶏胸肉(塩コショウを振ったもの) 1枚 玉ねぎ 小2つ にんじん 1本 オリーブオイル ひとまわし バター 大さじ1 小麦粉 大さじ2 塩コショウ・鶏がらスープの素 小さじ1 牛乳 1カップ〜
作り方 [1] <具材の用意>鶏肉・にんじん・玉ねぎは食べやすく切る。 [2] <炒める>オリーブオイルをひいて、鶏肉を炒める。バター・にんじん・玉ねぎを加える。 [3] <シチューにする>火を止めて、小麦粉を振りいれる。からめる。 [4] 再度火をつけて、牛乳・塩コショウ・鶏がらスープの素を加える。煮詰めて完成! きっかけ 簡単なごはんに♪