豚こまにんたまスタミナ炒め

【豚こまにんたまスタミナ炒め】 卵をたっぷり使い、豚こまと にんにくの芽、新玉ねぎで✨ ごはんが進むスタミナ炒めです😋🍚 (レシピ👇) …………………………………………………… *材料* (3〜4人分) • 豚こま-350g (下味) •酒-大2 •醤油-小1 •コショウ •片栗粉-大1と1/2 •卵-3個  (卵に入れるマヨネーズ-小2) •にんにく•生姜微塵切り-適量 •新玉ねぎ-小1個(約170g) •にんにくの芽-1袋(約130g) (調味料) •オイスターソース-大1 •酒-大1 •醤油-小1 •砂糖-小1 •鶏がらスープの素-小1 •コショウ-適量 . . *作り方* ➀豚こまに片栗粉以外の下味を  揉み込み、焼く前に片栗粉も揉み込む。 ➁野菜をカット。  調味料は合わせておく。 ➂卵を溶きマヨネーズを混ぜ  フライパンで先にスクランブルエッグを  作り、取り出しておく。 ➃フライパンににんにく、生姜いれ、  豚こまを焼き(pic1)新玉ねぎと  にんにくの芽を加え、強火で炒める。(pic2) ➄タレを回し入れ(pic3)全体を  混ぜ合わせ、スクランブルエッグを  加え、軽く炒めあわせ(pic4)  できあがり。 …………………………………………………… . . 卵にマヨネーズを加えると、ふわっとした スクランブルエッグになります😋 ご飯に乗せたくなるようなスタミナ炒め😋🍚 家族にも好評でした♡ . . ごちそうさまでした♪ . . . #フジ土用のたまご #卵料理 #おうちごはん記録 #おうちごはんlover #おうちごはん部 #マカロニメイト #フーディーテーブル #キッチングラム #クッキングラム #オリーブノート #てづくりごはん365 #料理好き#料理記録 #家庭料理#家庭料理部 #手作りごはん#ごはん記録 #うちごはん#うちごはん記録 #shokulabo#豚こまレシピ #豚こま#豚肉レシピ #スタミナ炒め #にんにくの芽 #簡単レシピ #炒めもの #時短レシピ